Приветствую дорогие наши читатели. Совсем скоро, вот вот уже наступает чудесный праздник – Масленица. А это означает, что заканчивается зима и нужно кушать блинчики. В этот праздник пекут их все, наверное. Но мы точно их делаем, и не обязательно в праздники, а даже просто так. Вот и рассмотрим с Вами рецепты на быстрые блины.    Мало ли что может происходить с нами и у нас, но бывает, что хочется блинчиков, а времени мало. А может хочется порадовать детишек на завтрак, и опять времени мало. Можно выкрутиться – пойти купить полуфабрикаты, а утром просто обжарить...

Приветствую всех кто зашел в гости. А вы знали, что в старину бабушки ставили тесто с вечера. Они вставали рано утром и пекли горы блинов, ловко переворачивая их на сковородке. Я расскажу как правильно приготовить дрожжевое тесто, чтобы получились вкусные блины. Как у бабушки. Правила приготовления теста На 4 стакана муки пшеничной или гречневой нужно взять 25 - 30 г. дрожжей. В теплой воде развести дрожжи: для гречневой побольше, для пшеничной поменьше. затем, постепенно добавляя в воду или молоко муку, замешать тесто...