Как просто приготовить тесто на манты!
Как я делаю тесто для мантов, чтобы тонко раскатывалось и не рвалось после варки (точные пропорции)
Я очень удивилась, когда прочитала в комментариях, что «манты нельзя замораживать». Якобы они потом становятся невкусными. Моё мнение на этот счёт такое: уж лучше домашние замороженные, нежели магазинные. Своё, оно ведь всегда вкуснее, правда? Вот именно по этой причине я стараюсь лепить манты впрок. Часть обязательно замораживаю, а потом варю, когда на готовку нет времени и сил, или просто захотелось поесть манты. И пусть говорят, что это неправильно. Нам всё равно очень вкусно)) Сегодня я расскажу...
Классическое тесто для мантов
Чтобы приготовить вкусные и сочные манты, важно не только выбрать подходящую начинку, но и правильно замесить тесто. Мы предлагаем вам классический рецепт теста для мантов, который гарантирует отличный результат. Для теста вам понадобятся стандартные ингредиенты: мука, вода и яйцо. Ключ к успеху — это правильные пропорции и время замеса. С таким тестом ваши манты всегда будут вкусными, а начинка останется сочной и ароматной. Ингредиенты: • Мука — 3,5 стакана • Яйцо — 1 шт. • Соль — 1 ч. л. • Вода — 1 стакан Пошаговый рецепт: 1...