Запах сублимированной хвои, жидкого азота и подмороженной оленины — именно так пахли легкие деньги в самом дорогом этно-ресторане столицы «Морошка». Здесь не было привычной позолоты. Интерьер заведения, расположенного в подвале старинного особняка на Патриарших, имитировал суровую эстетику заброшенного северного стойбища: стены из необработанного черного гранита, столы из многовекового топляка, поднятого со дна Белого моря, и глухой, обволакивающий полумрак, который прорезали лишь узкие лучи дизайнерских спотов...