Уже в конце этой недели - с 31 октября по 2 ноября в БЦ Амбер Плаза (г. Москва) пройдет ювелирная выставка-ярмарка "Симфония Самоцветов". Помимо украшений ручной работы - а их на выставке всегда огромный выбор - на витринах представлены самые разные камни - от коллекционных образцов до камней драгоценных. Обычно я знакомлю вас с талантливыми мастерами, которые привозят на "Симфонию Самоцветов" авторские украшения. Но сегодня решила немного изменить привычный формат статьи, и рассказать о камнях,...

Чёрная икра бывает разная — от сертифицированного продукта аквакультурных хозяйств до «дикой» икры сомнительного происхождения. Аквакультура — это контроль на каждом этапе: здоровье рыбы, чистота воды, технология посола, охлаждённая логистика, ветеринарные документы. Такой продукт предсказуем по вкусу и безопасен. «Дикая» икра часто добывается и обрабатывается без соблюдения норм и может быть опасной для здоровья. Собрали для вас места продажи чёрной икры в столице и коротко сравнили их «за» и «против»...