Бывают утра, когда хочется порадовать себя и близких красивым, сытным завтраком, как в любимой кофейне. Этот рецепт – настоящее спасение: готовится буквально за 10 минут из простых ингредиентов, а выглядит на миллион! Секрет этого блюда – в идеальном балансе текстур: хрустящий горячий тост, нежнейший омлет, сливочное авокадо и пикантная слабосолёная рыбка. яйца – 3 шт.; соль – щепотка; молоко – 30 мл; сливочное масло (для жарки) – 15 г; авокадо – 1 шт.; слабосолёная красная рыба – 150 г; хлеб тостовый – 2 ломтика; огурец свежий – 1 шт...