Я тоже не устояла и приготовила трендовый десерт всего из двух ингредиентов! Если у вас тоже есть яблоки, готовьте вместе со мной лёгкий, нежный, освежающий и невероятно ароматный десерт, который по своей текстуре напоминает суфле или мусс. Он идеально подходит для тех, кто ищет более здоровую альтернативу традиционным сладостям, сохраняя при этом насыщенный фруктовый вкус. яблочное пюре – 600 г; желатин быстрорастворимый (220 Блюм) – 60 г; ванилин –щепотка (по желанию). Для этого десерта идеально подходят яблоки с ярким ароматом и приятной кислинкой...

Соус Бешамель – это настоящая классика французской кухни, основа для множества любимых блюд, от лазаньи и гратена до фрикаделек и супов-пюре. Его нежность, кремовость и универсальность делают его незаменимым на любой кухне. Но, как и в любом классическом рецепте, есть свои нюансы, которые отличают посредственный соус от того, самого, идеального. Сегодня я поделюсь с вами секретами, как приготовить Бешамель с безупречной, бархатистой консистенцией, без комочков и с насыщенным сливочным вкусом. Прежде всего, давайте разберёмся в основе...