Яблочный штрудель из слоеного теста — быстрый вариант знаменитого австрийского десерта, не уступающий, тем не менее, по качеству аутентичной версии на вытяжном тесте ручной работы. Сегодня в продаже встречаются вполне достойные полуфабрикаты, на основе которых получается необычайно вкусная выпечка и которые сильно выручают, когда времени на долгие манипуляции с тестом нет, но очень хочется порадовать семью и гостей домашним десертом. Ниже я расскажу, как сделать яблочный штрудель из готового слоеного теста, бездрожжевого...

Ароматный, румяный, с тончайшим тестом и сочной начинкой — яблочный штрудель является настоящей звездой австрийской и немецкой кухни, покорившей весь мир. Это тот самый десерт, который ассоциируется с уютом, домашним теплом и волшебством праздника. Но что делать, если хочется разнообразия? Оказывается, вариантов начинки для штруделя существует великое множество! В этой статье мы подробно разберем классический рецепт штруделя с яблоками, раскроем секрет идеального теста и предложим вам ТОП-7 вкуснейших идей для других начинок — от сладких до пикантных...