Выпечка с яблоками отличается своим нежным и сочным вкусом. Этот фрукт можно использовать в дрожжевом, песочном и слоеном тесте. Если добавить к яблоку немного корицы и орехов, результат будет просто потрясающий. Приготовление начинки для штруделя: 4 яблока, очищенные от семечек и кожуры, порезать небольшим кубиком. Сбрызнуть фрукты лимонным соком и посыпать их корицей и сахаром (по 1 столовой ложке). Оставить яблоки на 20 минут, чтобы они дали сок. 80 грамм миндальных или грецких орехов крупно порубить ножом или растолочь в ступке...

Всем привет, с вами Дина! Я очень рада, что вы заглянули ко мне на канал «Коллекция Рецептов. Сегодня по просьбе моей подписчицы Галины приготовим национальное австрийское блюдо - штрудель с яблоками. Венский штрудель – это традиционный десерт из тонкого вытяжного теста с яблочной или вишневой начинкой. Это блюдо получило известность во многих странах и существует множество рецептов приготовления этого десерта. Готовят штрудели как со сладкой начинкой - с фруктами, ягодами, орехами, тыквой, творогом, так и с несладкой – мясом, капустой и картофелем...