Яблочный штрудель — это традиционная выпечка с начинкой из яблок, специй и сахара, завёрнутая в тонкое тесто. Существует несколько вариантов приготовления: с вытяжным тестом, слоёным или даже с использованием лаваша. Классический вариант — с вытяжным тестом, которое получается пресным, тонким и хрустящим. Ингредиенты для теста: Ингредиенты для начинки: Для подачи: сахарная пудра — 50 г, пломбир — 200 г...