Есть блюда, которые возвращают нас в самые светлые воспоминания — в беззаботное детство, где тепло, уютно и пахнет домашней едой. Одним из таких блюд стали простые и удивительно вкусные тефтели с подливкой, как в детском саду. Их особенность — в мягкости, простоте ингредиентов и той самой "садиковской" подливке, которую хочется вымакать хлебом до последней капли. Сегодня я расскажу, как приготовить тефтели с подливкой в домашних условиях по рецепту, максимально приближенному к тому самому — с нежными мясными шариками и ароматным соусом, который напоминает детство...