Всегда хотела испечь эти сладкие булочки, но думала, что будет сложно. А оказалось довольно просто. По этому рецепту они получаются даже у самой неопытной хозяйки. Только посмотрите, какие красавицы получились. А какое море удовольствия в процессе и какой восторг, когда они уже готовы. И дальше Вы еще долго продолжаете удивляться, что сделали это сами. Сахарные плюшки Сердечки или Московские плюшки с сахаром я всегда покупала в магазине. Но попробовав домашние плюшки, как в детстве с молоком, теперь буду печь сама...

Эти вкусы знакомы с детства, но за каждым скрывается своя история. Почему бородинский хлеб такой ароматный, зачем сухари дважды отправляли в печь и как создавали знаменитое «Птичье молоко»? Вспомним любимую советскую выпечку и узнаем, какие секреты скрывались за привычными лакомствами. Делитесь в комментариях своими любимыми хлебными воспоминаниями. Темный, плотный, чуть сладковатый, с характерным ароматом кориандра — бородинский трудно перепутать с другим хлебом. Согласно распространенной легенде, бородинский хлеб появился после Отечественной войны 1812 года...