Есть блюда, которые возвращают нас в самые светлые воспоминания — в беззаботное детство, где тепло, уютно и пахнет домашней едой. Одним из таких блюд стали простые и удивительно вкусные тефтели с подливкой, как в детском саду. Их особенность — в мягкости, простоте ингредиентов и той самой "садиковской" подливке, которую хочется вымакать хлебом до последней капли. Сегодня я расскажу, как приготовить тефтели с подливкой в домашних условиях по рецепту, максимально приближенному к тому самому — с нежными мясными шариками и ароматным соусом, который напоминает детство...

Этот рецепт тефтелей — любимый всеми нами с детства. Приготовить такие тефтельки очень просто, а кушать так вкусно! Рецепт тефтели «КАК В САДИКЕ» Ингредиенты для тефтелей: Мясной фарш (в данном случае свиной) — 400 г Рис — 1\2 стакана круглозерненного Лук — 1 средняя луковица Яйцо — 1 шт. Мука для панировки Соль по вкусу Растительное масло (для жарки) Для подливы: Томатная паста — 1 чайная ложка Мука — 1 столовая ложка Сливки (сметана) — 1 столовая ложка Вода — 1,5 стакана воды Лаврвый лист Перец душистый горошком Пожалуйста ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал :) Приготовление: 1...