Хочу поделится с Вами простым рецептом очень вкусных домашних тефтелей на сковороде. Которые сначала обжариваются, а потом тушатся в подливке. Это очень вкусный сытный ужин для всей семьи, который понравится всем и готовится очень просто и быстро. Нам понадобится: подливка: Берем фарш, добавляем одну измельченную в блендере луковицу, одно яйцо, отваренный до полуготовности рис, солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем. Смачиваем руки водой и формируем сразу все тефтели. Затем обваливаем каждую тефтелину в муке и обжариваем на сковороде на растительном масле...

Тефтели – одно из самых распространённых домашних блюд, отлично сочетающееся с множеством гарниров. Шарики из мяса с добавлением риса готовятся легко, но при этом подаются как на обычный обед, так и на семейное торжество. Такое угощение принято совмещать с соусом или подливкой, придающей насыщенности и делающей вкус более разнообразным. Рекомендуется жарить тефтели на сковороде, запекать в духовом шкафу или в мультиварке, но при этом следует соблюдать определённую технологию и время приготовления...