Манты — это традиционное блюдо восточной кухни из рода пельменей у народов Средней Азии, которое получило широкое распространение в Центральной Азии, Турции, Монголии, Корее, России и других странах. Разные народы адаптировали рецепты в зависимости от местных вкусов, культуры и доступности ингредиентов. Экспериментировали не только с начинкой, но и с тестом, от которого во многом зависит, какими получатся манты. РБК Life собрал три рецепта, как в домашних условиях приготовить плотное, но эластичное тесто...

Манты – это традиционное блюдо среднеазиатской кухни, представляющее собой крупные паровые пельмени с сочной мясной начинкой. Правильно приготовленное тесто играет ключевую роль в создании вкусных и сочных мантов. Я предложу вам один из лучших рецептов теста для мантов с пошаговыми инструкциями...