63,1 тыс читали · 2 года назад
Время собирать "русскую ваниль"! Удивительная травка для выпечки, напитков и многого другого у вас под ногами
Знаете ли вы о том, что на полях и опушках леса притаилась весенняя ваниль? Летом легко ее заметить по белым ароматным метелкам, а вот весной розеточки таволги вязолистной не все замечают, проходя мимо, а зря! Именно сейчас, пока растение не выбросило цветоносы, молодые листочки таволги стоит собирать и заготавливать. Поделюсь своим опытом и маленькими открытиями, ничего похожего в книгах я не нашла - пришлось ставить эксперименты. Обнаружить именно тот вид таволги, который нам нужен, можно по прошлогодним цветоносам...
647 читали · 5 лет назад
Восемь имен таволги
На слуху у нее два имени: одно певучее - таволга, другое грубоватое и приземленное - лабазник. Так и представляется толстый купчина, заправляющий в своем лабазе. Но, нет, купцы тут ни при чем - лабаз охотничий. Охотники называют лабазами постройки, прячущие их, чтобы они спокойно могли убивать лесных обитателей. Во время утиной охоты заросли таволги скрывают стрелков не хуже рукотворного лабаза - отсюда названия "лабазник". В общем, не зря это слово мне не понравилось. Имя "таволга" по распространенной версии произошло от тюрского "тыбылга"...