Приготовить тартар из говядины в домашних условиях проще, чем кажется. Главное в этом блюде — свежайшее мясо и правильная нарезка. Вот классический рецепт Подавайте тартар сразу после приготовления. Идеальным дополнением станут гренки, поджаренные тосты, хрустящие чипсы или ломтики свежего багета...