⠀ Название «темпер» произошло от английского слова tamping – трамбовка или уплотнение. Аксессуар входит в обязательный набор инструментов профессионального бариста. Это приспособление для прессовки молотого кофе в съемном холдере, на который в кофемашинах подается горячая вода под давлением. С помощью темпера формируют кофейную таблетку определенной плотности, замедляя скорость протекания воды и добиваясь оптимальной экстракции. ⠀ Темперовка требует от бариста немалых усилий и настоящего профессионализма...

Что такое time tracker? И для чего он нужен? Если вы офисный работник, или удаленщик, работающий за компьютером, то наверняка вы слышали о таком понятии, как тайм-трекер (англ. Time Tracker). Это такая программка, которая устанавливается на рабочий компьютер сотрудника и позволяет работодателю «трекать», сколько реальных часов отработал его подчиненный за компьютером, сколько потратил времени для работы над тем или иным проектом, а также не отлынивал ли он от работы, сидя в соцсетях. Для чего нужны...