Приветствую вас на канале "Карамелька"! Сырники, одно из вкуснейших и простейших в приготовление блюд на завтрак и просто на перекус. У каждого кулинара свой рецепт сырников, но сегодня я хочу вам показать новый "неизбитый" рецепт, который сама на данный момент активно применяю! В составе рецепта идет минимум муки и максимум воздушности. Залог вкусных и ароматных сырников это свежий без кислинки творог. Творог для этого рецепта лучше выбирать в зерне, достаточно сухой. Приступим к приготовлению!...

Здравствуйте, дорогие читатели! Если хоть раз пробовали сырники в кофейнях или ресторанах, то наверняка обратили внимание, что они всегда плотненькие, ровненькие и очень творожные. В моем детстве, сырники в саду и школе напоминали пышные оладьи. Больше чем уверена, в составе было много муки, может творог экономили или просто такой рецепт, не знаю. Я люблю готовить эту творожную выпечку по этому рецепту и вам предлагаю приготовить, однозначно оцените, если любите все творожное 😉. Важно, используйте качественный творог, чем жирнее, тем вкуснее будут сырники...