Впереди Новый 2025 год и долгие праздничные каникулы - чем не повод попробовать что-то новое и разнообразить свой стол. Твердые сыры хороши и как самостоятельный продукт, и в качестве дополнения к горячим и холодным блюдам: брускетты, салаты,, запеканки, сырная тарелка, жюльен. 1. Gouda, Lava Lavka Хороший образец твердого козьего сыра, с проявлением козьего тона лишь во вкусе (не доминирующий, дружелюбный). Ароматика и вкус сыра интенсивные, вкус хорошо сбалансирован, послевкусие объемное. Подойдет для сырной тарелки и в холодный блюдах - салаты, закуски...

Всех приветствую на своём дзен канале. Сегодня сыр является очень популярным продуктом в мире. В каждом доме есть ему место. Поэтому отдаем должное в этой статье именно этому кисломолочному продукту. Сыр - пищевой продукт, изготовленный в виде твёрдой или полутвёрдой массы, получаемый в процессе сыроделия из заквашиваемого особым способом молока. По мимо этого, применяют кисломолочные продукты и ферменты, благодаря этим компонентам продукт обладает кисломолочным привкусом и специфическим запахом...