1 неделю назад
Сыр камамбер: кому подойдёт в подарок и какой у него вкус
Да, классический камамбер хорошо подходит в подарок: его знают по названию, а подавать его можно без специальной подготовки. На вкус он сливочный и мягкий, с грибными и молочными нотами. Под белой корочкой текстура нежнее, ближе к центру плотнее, почти творожная. Подарок из сыра выбирают по двум причинам: хочется чего-то вкусного и не хочется ошибиться. С твёрдыми сортами проще, их знают почти все. С белой плесенью люди осторожнее, потому что слово «плесень» на упаковке пугает тех, кто пробовал такие сыры один раз или не пробовал вовсе...