Литовский сыр — мягкий, слегка зернистый, с тонкой кислинкой. Не нужен фермент, специальный пресс или камера созревания. Готовится из творога, яиц и сметаны. На стол через несколько часов. Подходит новичкам с первой попытки. За 3 дня на бесплатном марафоне по сыроделию вы приготовите 7 видов домашнего сыра под руководством профессионального сыровара. Книга рецептов блюд из сыра — в подарок. 👉Регистрация здесь Литовский сыр — традиционный варёный сыр Прибалтики. По технологии: горячий творожный сыр...