Это один из самых любимых тортов в моей семье. Готовится достаточно просто, с ним справиться любая хозяйка с первого раза. История происхождения медового торта уходит далеко в средние века. Есть мнение, что впервые изобрели этот десерт действительно в Царской России в 1820 годах личным поваров Елизаветы Алексеевны жены Российского императора Александра первого. Согласно легенде Елизавета не любила мед и соответственно придворные повара не использовали его в своих рецептах. Как раз на придворную кухню приняли молодого повара, который совсем не знал о пристрастиях жены императора...

Медовик – это один из самых известных и любимых десертов русской кухни. Его история насчитывает несколько веков, а происхождение связано с древними традициями приготовления сладостей на Руси. Существует несколько версий происхождения медовика. Одна из них гласит, что этот торт появился ещё в XVIII веке при дворе императрицы Елизаветы Алексеевны. Императрица ненавидела мёд и блюда, приготовленные на его основе. Однако однажды на службу в императорскую кухню взяли повара, который не знал о вкусах Елизаветы и приготовил для неё медовый торт...