Уникальный вкус сыра и разнообразие сортов делают его основным ингредиентом во многих блюдах. Люди, придерживающиеся здорового питания, обычно интересуются, можно ли употреблять этот продукт, не опасаясь за фигуру и общее состояние организма. Диетологи и тренеры активно обсуждают, сочетается ли сыр и правильное питание. Мнения на этот счет различаются, но большинство экспертов приходят к выводу, что сыр как источник белка должен обязательно присутствовать в рационе. Но каким сортам лучше отдавать...

Сыр как один из самых древних продуктов питания на протяжении веков занимает важное место в культуре. Его значение выходит далеко за пределы просто кулинарного ингредиента: он стал символом, который обогащает ритуалы и праздники разных народов. В данной статье мы рассмотрим, как сыр используется в различных культурах, а также, какое значение ему придается в ритуалах. Историческое значение сыра Производство известно еще с V века до н.э., и с тех пор этот продукт стал неотъемлемой частью многих культур...