Козий сыр – это продукт который можно отнести к деликатесам. Это блюдо для настоящих гурманов и ценителей вкуса. Большинство из них имеет специфический запах и вкус, присущий продуктам из козьего молока, что сразу отличает их от сыров из коровьего молока. Рецепт козьего сыра пришел в Европу с Ближнего Востока относительно недавно, примерно в ХVIII веке. Козий сыр долгое время пользовался популярностью в южной части Европы, после чего несколько позже он полюбился жителям и северных регионов континента...

Сыр из козьего молока — это не просто продукт, а истинное искусство, в котором переплетаются традиции и современность, уникальные вкусовые качества и питательные свойства. В последние годы интерес к козьему сыру возрос как среди гурманов, так и среди тех, кто стремится к здоровому образу жизни. Козье молоко, благодаря своему высокому содержанию витаминов, минералов и легкой усвояемости, становится все более популярным. Сыры, произведенные на его основе, отличаются невероятным разнообразием вкусов...