Я просто обожаю сыры любых видов. Но худею... А многие сорта жуть какие калорийные. Вот и решила разобраться, какими сортами можно баловать себя чаще других. Сыр – полезный и вкусный продукт, занимающий особое место на любом столе...

Сыр — потрясающее изобретение человечества, считается, что на данный момент в мире существует полторы тысячи разновидностей. В каждой стране свои особенности приготовления и потребления, некоторые виды являются национальным достоянием, рецепты хранятся в секрете. Какие-то сорта производят множество столетий, другие новые, с собственным уникальным вкусом и ароматом. Лучшие сорта сыра сложно определить, для каждого они свои. Классификация сыров Общепринятой системы нет, для классификации чаще всего...