Всем привет!сегодня хотел бы поговорить о таком виде мяса как СВИНОЕ),которое доступное и по приемлимой цене. Свинина. Мясо домашней свиньи. Это одно из самых вкусных и легких в приготовлении видов мяса. Свинина быстро жарится без добавления масла, ее жир хорошо растапливается, а части туши, лишенные жира, относятся к самому постному мясу. Для запекания или жарки свинины подойдет мясо высшего сорта: лопатка, корейка, грудинка, окорок...

Приветствую Вас дорогие читатели! В последнее время для меня остро стоит вопрос, о покупке мяса, именно качественного мяса и без всяких добавок. Моя семья предпочитает - свинину. В нашем городе, в Воронежской области, есть два варианта, как и где можно купить свежее мясо. Это рынок и супермаркеты. К слову, на рынке свинина (лопатка, шея) стоит 470 руб. за 1 кг., а в супермаркетах цены варьируются от 260 до 350 руб. Почему же такая разница спросите вы? Дело в том, что мясо очень сильно отличается...