Всем привет! Еще один рецепт приготовления очень ароматного, вкусного и сочного мяса. Буженину из свинины в духовке можно готовить и в будни, и в праздники, и на бутерброд, и в дополнение к овощному гарниру, и как нарезку на праздничный стол...

Мясной деликатес, достойный любого праздничного застолья. Мясо получается очень нежным и мягким, а чернослив придает неповторимый вкус и аромат. Ингредиенты 🔸Свинина (шея) - 1.5 кг 🔸Лимонный сок - 2 ст.л 🔸Соль - 2 ч.л (с горкой) 🔸Специи для мяса - 2 ч.л 🔸Чеснок сушеный - 2 ч.л 🔸Паприка молотая - 1 ч.л 🔸Чернослив - 200 гр Также понадобится: 🔸Фольга 🔸Нить для завязывания мяса Как приготовить буженину из свиной шеи в духовке Свинину моем и тщательно обсушиваем с помощью бумажных полотенец...