Даже незначительное превышение концентрации свинца в организме может привести к хроническому отравлению, поражая кроветворную, нервную и сердечно-сосудистую системы. Однако существующие высокочувствительные методы анализа не всегда способны определить малые, но опасные дозы этого токсичного металла в тканях. Учёные Сибирского федерального университета и Московского государственного университета разработали новый экономичный способ сорбционного отделения и определения малых доз свинца в фосфатных буферных растворах...

Мы привыкли думать, что свинец — это что-то из прошлого: старые краски, трубы, бензин. Но мир давно изменился. За последние годы этот тяжелый металл снова появился в новостях. Его находят в протеиновых порошках, детском питании, специях и даже шоколаде. Кажется, что он снова рядом. Но действительно ли это повод для паники? Когда вы последний раз задумывались, что именно содержится в вашей еде? Пробовали ли вы когда-нибудь читать результаты лабораторных анализов на упаковке? На самом деле свинец — не искусственное вещество...