Самый быстрый и удобный рецепт приготовления свеклы. Быстрота приготовления, сохраняется цвет и витамины. Очень быстрая и вкусная получается свеколка. Цвет яркий, насыщенный. Этот рецепт выручит, когда нужно быстро приготовить свеклу. А самое главное - никакой грязной посуды! Свекла - продукт богатый витаминами и микроэлементами. А потому, в моем доме свеклу готовят очень часто - несколько раз в неделю. Хочу поделиться этим рецептом и с вами...

Свекла входит в состав множества блюд, преимущественно салатов и закусок. В подавляющем большинстве этих блюд овощ применяется в вареном виде. Вареная свекла более мягкая и приятная на вкус. Однако, процесс варки свеклы слишком продолжительный и утомительный. Необходимо постоянно контролировать его, проверяя степень размягчения овоща. Кроме того, если варка производится в небольшой ёмкости, не исключён вариант постоянного подливания выкипающей воды. А если учесть, что время варки может достигать...