3 недели назад
Почему воблу почти всегда представляют вяленой— и почти никогда свежей
Если попросить представить воблу, большинство людей, скорее всего, увидит в воображении не живую рыбу и даже не свежую тушку. Возникает совсем другой образ: солёная рыба с подсохшей кожей, плотным мясом и характерным вкусом закуски, которую достают к столу уже готовой. А теперь попробуйте представить свежую воблу. Серебристую, только что выловленную, лежащую на рыбном прилавке. Такой образ почему-то возникает гораздо хуже. Хотя сама по себе вобла вовсе не является рыбой, которую «предназначила природа» для вяления...