Практически каждое торжество, будь то свадьба, день рождения или годовщина свадьбы, сопровождается сладким лакомством, которым в большинстве случае выступает торт. Сейчас мало кто печет торт самостоятельно, предпочитая приобретать уже готовые изделия, которые можно найти во многих кондитерских и супермаркетах. Тем не менее, при выборе торта практически все покупатели задают одни и те же вопросы: «Вкусный?», «Свежий?», «Дорого?», забывая при этом, что качество торта имеет самое большое значение....

Возможно вы задумываетесь, зачем вообще нужно замораживать десерт? Разве не лучше употреблять в пищу свежие, только приготовленные кондитерские изделия? И потом судя по срокам на упаковках тортов, большинство из них может храниться в обычных холодильниках довольно продолжительное время! Однако, не торопитесь с выводами! Секрет в том, что в десертах фабричного производства часто содержатся консерванты — этим и объясняется длительный срок их хранения...