Далеко не о всякой вещи можно сказать: «Ее придумал такой-то ученый в таком-то году, когда открыл принцип ее работы». Микроволновая или СВЧ печь могла появиться и почти появилась задолго до получения на нее патента: конструкторы, инженеры, изобретатели интересовались волнами сверхвысокой частоты и даже использовали их. Но когда в других целях, а когда и просто не доводили идею до реализации. \u000D\u000A То, что делается внутри СВЧ-печки (микроволновки) в науке называется диэлектрическим нагревом...

Эпиграф. Руководитель производственной практики спрашивает вновь пришедших студентов: «Какую самую высокую частоту вы знаете?». Самая смелая студентка поднимает руку и отвечает - нота «Си». (шутка автора) Автор всю жизнь проработал в области разработки радиотехнических устройств СВЧ, кое-что знает об этих частотах и постарается доложить о них вам, читателям, без излишнего занудства. Начнём. Поначалу, в 40-50-х годах, к этим частотам относились, как к радиации. Их боялись. И на заводах рабочие ходили по цехам в металлизированных халатах...