Вот вам всегда удается сварить яйцо так, как надо? Чтобы белок – твердый, а желток – тягучий и безумно вкусный? Сколько нужно варить яйца, чтобы они не переварились, а достигли нужно консистенции? Я решила раз и навсегда разобраться в этом вопросе, а заодно и с вами поделиться...
Рассказываем, как сварить яйца всмятку, чтобы желток был идеальной консистенции. Яйца - очень полезный продукт, богатый витаминами, полезным холестерином, минералами и высококачественными жирами. Это также один из самых простых и быстрых вариантов завтрака или перекуса. Их можно употреблять в разных вариациях, начиная от омлета и заканчивая яйцом пашот. Не менее популярный способ их приготовления - яйца всмятку, но здесь даже опытные хозяйки сталкиваются с проблемой, ведь их очень просто переварить или недоварить...