Сколько писать букв Н (одну или две) в прилагательном зависит от суффикса, с помощью которого оно было образовано: В слове ветреНый пишется одна буква Н, так как это прилагательное образовалось не от существительного ВЕТЕР, а от устаревшего глагола ВЕТРИТЬ с помощью суффикса Н: ветреНый день, ветреНая погода; ветреНый юноша, ветреНый характер. Зато слова безветреННый, обветреННый, проветреННый (то есть приставочные образования) пишутся в соответствии с правилом, то есть с двумя Н. Ещё хотела бы...

конченый человек, названый брат, названая сестра, посажёный отец, посажёная мать, Прощёное воскресенье, гладкокрашеный, домотканый, мелкодроблёный, самозваный, тяжелораненый, цельнокроеный, латаный-перелатаный, стираный-перестираный, чиненый-перечиненый, читаный-перечитаный, штопаный-перештопаный, желанный, жданный, надёванный, неведанный, невиданный, негаданный, нежеланный, нежданный, ненадёванный, неожиданный, неслыханный, нечаянный, долгожданный, доморощенный. Правописание Н и НН в наречиях В наречиях пишется столько н, сколько их пишется в слове, от которого наречие образовано...