Липовый мед - отдельный бренд, когда вспоминают о сортах меда его первым указывают. Он один из трех видов монофлорных меда на который существует ГОСТ и единственный их них, который с диких медоносов собирается...
Можно ли найти в магазинах качественный мед? Выяснили специалисты Росконтроля в лаборатории! На экспертизу отправили образцы брендов: «Берестов А.С. / Башкирхан», «Медовая долина», «Пчелкин мед», «Медовая Кубань», «Призвание — пчеловод», Darbo. Мед или яд? Покупатели в первую очередь думают о качестве и вкусе меда, но все это не имеет значения, если товар способен навредить здоровью. Одним из показателей безопасности является массовая доля 5-гидроксиметилфурфураля (ГМФ). Гидроксиметилфурфурал — это промежуточный продукт химического разложения сахаров...