Готовим потрясающе ароматный и быстрый суп с фрикадельками, картошкой, репчатым луком, морковью, петрушкой и укропом. Красивый цвет супу добавит сладкая паприка. Порции 4 Время приготовления 35 минут Ингредиенты Инструкции 1. В кастрюле нагреваем 2 литра воды. Картофель очищаем, нарезаем на небольшие кубики (быстрее будут вариться) и отправляем в воду. Добавляем соль и лавровый лист. Чтобы при кипении образовывалось меньше пены, кубики картошки хорошо промываем под водой от крахмала и сливаем жидкость...

Мне очень нравятся супы с пшеном, готовлю их с разным мясом или рыбой. Для приготовления использую пшено, картофель, репчатый лук, морковь и много зелени. Лук с морковью можно обжаривать в масле или добавлять в суп в сыром виде. Самым быстрым такой суп получается с фрикадельками, потому что не надо готовить бульон. Сначала варятся овощи, а затем добавляются мясные шарики. Фрикадельки можно приготовить из говядины, свинины или курицы. Сегодня будет очень вкусный суп с куриными фрикадельками. Порции 4-5 Время подготовки 10 минут Время приготовления 30 минут Ингредиенты Инструкции 1...