Привет, сегодня мне на обед нечего было кушать и я решил приготовить суп, но обычные борщи, гороховые супы мне хорошо надоели и я решил рискнуть и приготовить необычный суп. Скажу сразу, получилось очень вкусно, советую попробовать...
Если приелся обычный куриный суп, и хочется чего-то необычного, можно приготовить греческий суп Авголемоно. Самые простые продукты, а дают необычный и запоминающий вкус! Курица - 1 шт Рис - 300 гр Яичные желтки - 4 шт Сок лимона - 1 шт Сливки - 4 ст л Сварить бульон из курицы. Достать курицу из бульона, остудить и отделить от костей. На бульоне сварить рис до готовности. Добавить мясо курицы, посолите, поперчите и пусть немного покипит и уберите с огня...