Варьируя типы первых блюд, вы прекрасно разнообразите меню, чаще наслаждаясь новыми вкусами. Проще всего сделать суп из морепродуктов — готовая заморозка продается в любом супермаркете, недорога по цене и делается мгновенно. Возможен отдельный набор морепродуктов, без привязки к предоставленному производителем набору. Само блюдо крайне легкое, не вызывающее чувство тяжести и не оставляющее вам голодным. Жители морских глубин, богатые на полезные жирные кислоты и жизненно важные вещества, благоприятно повлияют на жизнь организма...
Суп из морепродуктов — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус морепродуктов и ароматные специи. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 500 граммов морепродуктов (креветки, мидии, кальмары);
— 1 луковица;
— 1 морковь;
— 1 стебель сельдерея;
— 1 зубчик чеснока;
— 1 помидор;
— 1 ст. л. томатной пасты;
— 1 лавровый лист;
— соль, перец — по вкусу.
Для начала нужно подготовить морепродукты. Креветки следует очистить от панциря и головы, мидии и кальмары — промыть и очистить от внутренностей...