Домашний молочный коктейль готовится за считанные минуты из простейших ингредиентов. Секрет вкусного напитка заключается в использовании охлажденных компонентов. Продукты взбивают с помощью миксера, кухонного комбайна либо блендера на максимальной скорости. Молочный коктейль — базовый рецепт с мороженым Классический коктейль — полезное и вкусное лакомство, которое можно приготовить для детской вечеринки. Такой напиток нравится даже детям, отказывающимся пить обычное молоко. Если строго соблюдать пропорции, указанные в рецепте, сделать молочный коктейль сможет даже начинающий кулинар...

Помню была маленькой и ещё чуть-чуть застала Советские кафетерии и вкуснятину ,которая изготавливалась и продавалась в них . В том числе и легендарный мороженно-молочный коктейль У нас он продавался довольно долго , почти до конца 90-х И вот вспомнилось мне , как с подружками мы бегали в ближайший магазин , где и продавался молочно -пенистый нектар . Возле миксера даже рецепт висел по моему , но кто ж на него тогда смотрел ? Все же думали что так будет всегда . И вот сидели мы недавно с девчонками...

Секрет 1: Не холодное, а замороженное молоко Молоко должно минимум час полежать в морозилке Любопытно, что напиток обычно создавали на глазах покупателей, то есть каждый желающий мог взглянуть на используемые ингредиенты и порядок их добавления в напиток. Однако все же были тонкости, недоступные обычным обывателям. Так, например, коктейль готовили на основе замороженного молока, а не охлажденного, как многие считали. Именно благодаря этой хитрости после взбивания на поверхности напитка появлялась воздушная и плотная пенка...