Грузинская кухня. Суп харчо Состав продуктов: на 3.5-4 литра бульона 1.4 кг говядины 1 лук репчатый 400 г свежих помидоров без кожицы или в собственном соку 1.5 ст. л. хмели - сунели 4 ст. л. соус ткемали 2-3 ст. л. аджики 1 ч. л. сахара 3 ст. л. растительного масла 5 ст. л. риса (1.5 ст. л. риса на 1 литр бульона) 2 ст. л. измельченных грецких орехов обжаренных 4 ст. л. кинзы + петрушка 2-3 зубчика чеснока измельчить ножом Соль по вкусу Чёрный молотый перец по желанию Как приготовить: Здравствуйте! Сегодня мы будем готовить суп харчо...