Я всегда была поклонницей сушеного зеленого лука, который добавляется в различные блюда, например, в супы и гарниры. Приветствую вас, уважаемые читатели, и сегодня я хочу поделиться с вами рецептом этой домашней приправы для супов и гарниров. Первый раз я попробовала сушеный зеленый лук благодаря друзьям, которые привезли его с собой из отпуска. Я была поражена тем, насколько этот зеленый лук был ароматным и насыщенным вкусом, но я была огорчена тем, что не знала, где купить его в магазине. Тогда я решила попробовать приготовить сушеный зеленый лук сама...

Сегодня предлагаю поговорить еще об одной интересной приправе для несладких блюд. Вы отлично ее знаете и часто используете. Просто немного в другом, скажем так, агрегатном состоянии. Это... лук. Но не простой, а уже обжаренный и высушенный. Вообще, лук — штука совершенно универсальная. Он шикарен в поджарке для супа или жаркого. Его обалденно вкусно нафаршировать и запечь, с беконом, сыром и замоченным в сливках хлебным мякишем. Можно сварить из него шикарный конфитюр. Да и просто свежий или маринованный он всегда к месту...