Сколько можно зарабатывать, если работать на кухне, но не просто как рядовой повар, а как правая рука шефа? Многие удивятся, но профессия су-шеф сегодня входит в список самых доходных в ресторанной сфере. И да — в 2025 году спрос на таких специалистов только растёт. Представь ресторан пятничным вечером. Все столики заняты, официанты снуют, заказы поступают один за другим. Шеф-повар управляет процессом, но один он бы просто не справился. Тут в игру вступает су-шеф — человек, который одновременно и организатор, и контролёр, и психолог для команды...