Белки классифицируют по следующим признакам: химическому составу, функциональным свойствам, структуре (форме) белковых молекул. Кроме того, белки зерна - по растворимости в разных химических средах. По химическому составу По химическому составу белки классифицируют в две основные группы: простые и сложные. Простые белки состоят только из аминокислот. Они составляют подавляющую массу белков животного и растительного мира и представлены белками клеток, тканей, органов животных, растений, микроорганизмов...

Анализ последовательностей ДНК проливает свет на биологию микроорганизмов, но оценить функции генов, которые имеют мало или вообще не имеют сходства с охарактеризованными генами, довольно сложно. Ученые обсуждают эту проблему с геномной и микробной точек зрения. Структурирование и контекст в генетических задачах Функция большинства микробных генов неизвестна. Некоторые гены из этой микробной "темной материи" могут кодировать ранее неизвестные типы ферментов или классы антибиотиков. По мере того как...