Тыква — один из главных символов осени и отличный ингредиент для множества блюд! Уникальная особенность вбирать в себя вкусы и ароматы других продуктов, сохраняя при этом свою неповторимую текстуру, сделала тыкву любимицей у поваров во всём мире. В ЮАР из тыквы делают pampoenkoekies — воздушные пончики. Их чаще всего готовят на завтрак и едят сладкими, как десерт или солёными в качестве закуски. В Индии из тыквы готовят халву на праздники. Готовую обжаренную тыкву вместе с кардамоном, сахаром и топлёным маслом измельчают в блендере...

Тыквы — популярный продукт питания, который люди во всем мире употребляют в пищу на протяжении веков. Происхождение тыквы можно проследить до Северной Америки, где местные племена использовали ее в качестве основного продукта питания. Позже колонисты завезли тыкву в Европу, где она также быстро стала популярной. В настоящее время тыквы можно найти в различных кухнях и культурах по всему миру. Например, в Соединенных Штатах тыквенный пирог — традиционное блюдо, которое подают на ужин в День Благодарения...