Мало кто из нас не любит вкусные домашние консервы, соленья, джемы. Процедура их приготовления - очень хлопотное дело. Помимо площадок и овощей, стоит готовить контейнеры для продуктов. Многие домохозяйки хотят научиться стерилизовать банки с наименьшими проблемами. Я скажу вам это, достаточно иметь микроволновку в вашем доме! Зачем нужна стерилизация Этот момент является одним из самых важных в опасности продуктов. Упущение может быть встречено с повреждением детали и серьезными проблемами со здоровьем...

Домашнее консервирование не обходится без стерилизации банок, и термообработка тары мне всегда доставляла массу хлопот. Но в последнее время, по совету знакомой, я не кипячу воду для пропаривания каждой стеклянной емкости. Теперь, делая заготовки на зиму, я стерилизую посуду в микроволновой печи — это более удобный и быстрый процесс. Подготавливаем банки Какими бы чистыми ни казались стеклянные емкости, перед стерилизацией их нужно еще раз помыть. Вместо моющего средства использую соду — она не токсична и ее легче смыть с поверхности...