КАК ПОЖАРИТЬ СТЕЙК ВКУСНО И ПРАВИЛЬНО? Сочнейший рецепт стейка из говядины.
Гид по стейкам: виды, чем отличаются друг от друга, как выбрать степень прожарки
Практически каждый знает о существовании стейков: видели в меню ресторанов или в кино, просто слышали о их существовании или готовят каждую неделю дома. Неважно. Важнее, что это не просто кусок прожаренного мяса, а целое блюдо, у которого есть особенности и разновидности. Стейк по своей сути — это сочный и нежный кусок говяжьей вырезки, который готовят на открытом огне, на гриле или на домашней сковороде. Его вкус и качество зависят от правильно подобранного мясного отруба и, как мы сказали выше, от правильной прожарки...
Стейк ценой в зарплату: как я отучила мужа-грязнулю считать меня бесплатной служанкой
Я набрала в поисковике: «Клининг премиум круглосуточно срочно сложные загрязнения». Выпало несколько вариантов. Я выбрала самый дорогой. Тот, где обещали выезд бригады в течение сорока минут и использование профессиональной эко-химии. Звонок. — Служба «Идеальный Дом», слушаю вас. — Мне нужна срочная генеральная уборка кухни, — сказала я ровным голосом. — Последствия жарки мяса на открытом огне без крышки. Жир на потолке, на стенах, на текстиле. Нужна химчистка штор на весу. Мытье фасадов, обезжиривание пола, посуда...