Мясо индейки — вкусное, питательное, диетическое. Неудивительно, что его с удовольствием используют в кулинарии. Помимо традиционных повседневных блюд, из индейки можно приготовить настоящий праздничный обед или ужин. Мы предлагаем варианты стейков из мяса птицы, которые станут превосходным угощением к рождественскому столу. Томатные стейки к Рождеству — красиво и очень быстро На приготовление стейков с помидорами у вас уйдет не более одного часа. Для семи порций аппетитного и сочного блюда подготовьте: Сначала помойте и разделайте филе, порежьте на тонкие стейки, отбейте их...

Вам понадобится: - Филе индейки – 2 кг; - Чеснок – 1 головка; - Оливковое масло – 100 мл; - Винный уксус – 50 мл; - Специи: базилик, мускатный орех, черный перец, соль. Количество по вкусу. Способ приготовления: 1. Филе индейки режем на стейки толщиной 2-2,5 см. 2. Чеснок слегка давим, нарезаем на кольца, что бы потом легко было их убрать, перед готовкой. 3. К индейке добавляем оливковое масло, винный уксус, чеснок, специи и соль, все хорошо перемешиваем. Оставляем мариноваться на 2-3 часа в прохладном месте...