5 месяцев назад
Государственный стандарт в СССР был введен в 1940 году с одобрения самого Сталина
А вообще в 1925 году уже существовал ОСТ, это тот же стандарт, только без надписи Государственный. Теперь изделия любые проверяли тщательно. Например, хлеб пекли по ГОСТУ и запрещалось любое отклонение , даже целях экономии от стандарта...
2 недели назад
"Срок годности 15 лет? Легко." В СССР это был стандарт, а сегодня — бесконечные вредные добавки и короткий срок хранения
В СССР слово «ГОСТ» значило куда больше, чем просто аббревиатура. Это был фактически закон, по которому жили заводы. Если в ГОСТе для тушёнки было прописано: «не менее 58% мяса», значит, ровно столько и должно было быть — ни граммом меньше. И проверялось это не на словах: существовали выездные инспекции, лабораторные анализы, внезапные проверки. За отклонение от стандарта могли не просто оштрафовать — могли завести дело. Именно поэтому состав был предельно простым: мясо, жир, соль, перец, лавровый лист...