Я рассказывал недавно, зачем учёные стреляют белым медведям в зад и подползают на пузе к моржам. Работа мечты, да? Конечно, такие учёные — счастливые люди, но не всем так везёт. Поэтому тот, кого не допустили до танцев с моржами, идёт таскать на верёвочке айсберг. И в этом тоже есть большая польза науке в целом и учёным в частности. Во-первых, ворочание тяжёлых предметов помогает неплохо сбросить накопившуюся агрессию, а во-вторых, не даст потонуть какому-нибудь подслеповатому танкеру. Но сразу таскать айсберг на верёвочке учёным, конечно, никто не даст...

Все популярнее в отечественной гастрономии становится черемуховая мука. Рецепты полезных блюд из нее хозяйки, исповедующие здоровое питание, буквально коллекционируют. И это не случайно: все новое — хорошо забытое старое. И черемуховая мука для России не в новинку. Ведь в Сибири наши прадеды еще совсем недавно не садились за стол без открытого пирога с черемухой, политого сметаной. Но — обо всем по порядку... «Черемуха душистая...» Помните стихи С.Есенина? «Черемуха душистая С весною расцвела ...