93 подписчика
Трайфлы или по-простому "десерт в стаканчике" очень легок в приготовлении. Если вы кондитер или хотя бы просто увлекаетесь выпечкой, то у вас по-любому остаются обрезки бисквита, остатки крема и начинки, пропитка и другие составляющие уже съеденного или проданного торта. Также для кондитера этот десерт будет полезен тем, что свои начинки можно адаптировать для дегустационных наборов. Например, пишет вам невеста или клиент, который хочет попробовать все ваши начинки, прежде чем заказывать торт. Вы...
4 года назад
3,2K подписчиков
Трайфл - десерт в стаканчике, кусочек торта в новом формате. Хотите покорить своих близким новым и необычным, пошли готовить трайфл со вкусом всем известного шоколадного батончика Сникерс. В основе шоколадный бисквит, крем на основе крема чиз, арахис и домашняя карамель...
3 года назад
22 подписчика
Привет, привет! Как я и обещала, расскажу об утилизации бисквита) Если вы не знаете что делать с остатками или обрезками коржей, или у вас по каким то причинам не получился бисквит, а может он треснул, или раскрошился, или еще не весть что. Ну вы поняли, что с этим можно сделать)... Вот и расскажу я вам сегодня про этот, чудо-новомодный десерт - Трайфл! А забрел он к нам из Англии. Эдакий слоеный вариант подачи сладкого блюда) Да и прижился! А состоит он из бисквита, пропитка - сироп, алкоголь, начинки...
5 лет назад