Если совсем грубо, то спирт бывает технический и пищевой. Технический спирт. Токсичен. Штука хоть и нужная, но пить это нельзя. Потому как для организма это отрава. Яд! Не пейте! Не надо! Бывал я как-то в цеху, где туземцы добывали спирт из клея. Процесс, конечно, интересный, но ситуация страшная. Медицинский спирт. Антисептик. Его крепость, как правило, составляет 95 градусов. Более качественного и чистого продукта вам вряд ли удастся найти. Пить можно, но не желательно. Есть большая вероятность спалить внутренние органы...

Совершенство современных технологий позволяет получать спирт из самого разнообразного сырья — и не только пищевого (зерно, картофель, фрукты). Много лет известен способ получения этанола на основе гидролиза целлюлозы. Сахароподобные вещества, образовавшиеся в результате данной реакции, подвергались дрожжевому брожению, с последующей перегонкой. Сырьём в данном случае выступали отходы лесной промышленности. Посредством специфических химических реакций можно получить изопропиловый спирт из пропилена...