Привет всем! Попросили в комментариях написать о выращивании спаржи. А то у людей лежат семена в тумбочке, руки не доходят. В общем, нужны стимул и вдохновение. 🙂 Спасибо за доверие! Спаржу я очень люблю: прямо с грядки срываю и ем, не доходя до дома и крана с водой. Уж очень она нежная, сочная, сладкая, без специфического вкуса - приятнее молодого зеленого горошка. К тому же у меня ее еще мало - это спаржа из семян, впервые ее есть начала в прошлом сезоне, пока не разрослась путем. Не путайте со спаржей, которую продают в гипермаркетах...

Спаржа - одна из самых популярных овощных культур, которую выращивают в домашних условиях. Ее нежные побеги с ароматным вкусом высоко ценятся гурманами. Но прежде чем насладиться вкусом собственной спаржи, нужно приложить немало сил и трудов. Давайте разберемся, как правильно вырастить эту капризную культуру и стоит ли она затраченных усилий. Введение Спаржа относится к многолетним овощным растениям семейства лилейных. Ее родиной считают Средиземноморье, откуда она распространилась по миру. В диком виде спаржу можно встретить в Европе, Азии и Северной Америке...