❗️ В магазине «Spar» на Воскресенском проспекте в Йошкар-Оле в течение 90 дней не будет роллов. Их запретили готовить по решению суда. Такое решение было принятом судьей Йошкар-Олинского городского суда по материалам административного дела в отношении ООО «Спар Миддл Волга». Как оказалось, после внеплановой проверки сотрудники регионального Управления Роспотребнадзора обнаружили нарушения в исполнении санитарно-эпидемиологических требований. Специалисты выяснили, что в образцах роллов «Филадельфия...

В торговой точке на Вознесенском проспекте Йошкар-Олы не соблюдались санитарно-эпидемиологические требования, а в образцах некоторых роллов нашли кишечную палочку, сообщает Управление Роспотребнадзора по Марий Эл. Нарушения выявили во время внеплановой выездной проверки. Проблемы были с планировкой помещений для изготовления холодных блюд, с продажей просроченных и неправильно хранившихся роллов. Ежедневный осмотр поваров на наличие заболеваний не проводился, показатели температурного режима хранения так же не регистрировались...